Sr. Sous Chef

We Search @ Searchers & Staffers Corp.

عاجل
Дин52.9-79.4K[شهريًا]
في الموقع - ماكاتي3-5 سنوات خبرةدبلومدوام كامل
مشاركة

وصف الوظيفة

الوصف

  • Oversee the kitchen's daily culinary activities.
  • Make and build menus that adhere to cost and quality guidelines.
  • Oversee the ordering, receiving, stock levels, and food purchases.
  • Make ensuring that kitchen cleanliness guidelines and food safety standards (FSC) are consistently followed.
  • Keep an eye on and manage food expenses to sustain profitability.
  • Put in place and keep up kitchen production protocols and systems.
  • Make sure all menu items meet quality requirements.
  • Deliver top-notch culinary options to create a wonderful client experience.
  • Increase revenue and profitability by developing new menu items, streamlining procedures, and interacting with customers.
  • Oversee the growth and training of kitchen employees.
  • Plan employee shifts and oversee kitchen personnel.
  • Regularly coach team members and do performance reviews.


المتطلبات

  • Has a certification (NCII, bachelor's, associate, diploma, etc.) relevant to the F&B industry.
  • Minimum of 3 years experience as Sous Chef.
  • Knowledgeable in restaurant operations.
  • Familiar with P&L.
  • Open to shifting schedule (opening and closing).


نظافة المطبخالإشرافالاهتمام بالتفاصيلميس أون بليسمهارة الطهيموجه للعميلمهارات الاتصال الكتابي والشفوي
Preview

Jay - Ed Garcia

Search SpecialistWe Search @ Searchers & Staffers Corp.

نشط خلال ثلاثة أيام

موقع العمل

Makati, Makati, Metro Manila, Philippines

نشر بتاريخ 15 April 2025

استكشاف وظائف مماثلة

عرض المزيد من الوظائف المشابهة

We Search @ Searchers & Staffers Corp.

غير ممول / مستوى ملاك

51-100 موظف

الموارد البشرية والتوظيف

View jobs hiring

الإبلاغ عن هذه الوظيفة

تذكير أمان Bossjob

إذا كانت الوظيفة تتطلب العمل خارج البلاد، يرجى أن تكون متيقظًا وأن تحذر من الاحتيال.

إذا واجهت صاحب عمل قام بالإجراءات التالية أثناء بحثك عن وظيفة، يرجى الإبلاغ عنه فورًا

  • يحجب هويتك،
  • يتطلب منك تقديم ضمان أو يجمع ممتلكات،
  • يجبرك على الاستثمار أو جمع الأموال،
  • يجمع فوائد غير قانونية،
  • أو حالات غير قانونية أخرى.